মাংস সংরক্ষণে অ্যালুমিনিয়ামের পাত্র ব্যবহারের আহ্বান

২৯ জুলাই, ২০২০ ২০:৪০  
দু’মাসের বেশি ফ্রিজে থাকা খাবার ক্ষতিকর। তাই পলিথিনে মুড়িয়ে কোরবানির গোশত পরিবহন বা সংরক্ষণ না করে ভালোমানের অ্যালুমিনিয়ামে সংরক্ষণের আহ্বান জানিয়েছেন জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘরের মহাপরিচালক মোহাম্মাদ মুনীর চৌধুরী। বুধবার (২৯ জুলাই) পরিবেশ বিষয়ক অনলাইন বিজ্ঞান কুইজের ফলাফল ঘোষণা অনুষ্ঠানে দেয়া শুভেচ্ছা বক্তব্যে এই আহ্বান জানান তিনি। গত ২৭ জুলাই জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘর ও বাংলাদেশ বিজ্ঞান জনপ্রিয়করণ সমিতি এই কুইজের আয়োজন করে। স্কুল পর্যায়ে ৩টি গ্রুপে ১২০০জন শিশু-কিশোর এই প্রতিযোগিতায় অংশ নেয়। ভার্চুয়াল কনফারেন্সে ফলাফল ঘোষণা করেন সমিতির একাডেমিক দলের সদস্য মিরাজ আহমেদ সাদী। প্রতিযোগিতায় প্রথমিক বিভাগে প্রথম হয়েছে রাজশাহীর আহবাব জুলফিকার শাহী, চট্টগ্রামের আমজাদ হোসেন দ্বিতীয় এবং তৃতীয় হয়েছে ঢাকার আফসানা আক্তার সিনহা। জুনিয়র ক্যাটাগরিতে প্রথম হয়েছে ঢাকার রাউক উত্তরা মডেল কলেজে নাহিয়ান এহসান নিলাভ। দ্বিতীয় হয়েছে কুমিল্লা ক্যাডেট কলেজের আওয়াব ওয়ালিদ এবং খুলনার সেন্ট জোসেফ হাইস্কুলের ছাত্র মবিন তৃতীয় স্থান লাভ করেছে। এছাড়া সেকেন্ডারি ক্যাটাগরিতে প্রথম হয়েছে সিলেটের ব্রুবার্ড স্কুলের শিক্ষার্থী জাকিয়া তাজনুর চৌধুরী, হলিক্রস উচ্চ মাধ্যমিক বিদ্যালেয়ের তনুশ্রী মন্ডল দ্বিতীয় এবং ঢাকা শিক্ষা বোর্ড ল্যাবরেটরি স্কুলের নবম শ্রেণীর শিক্ষার্থী সাদিয়া রহমান মৌলি তৃতীয় হয়েছে।